¿Alguna vez te has preguntado cómo se calculan los costos de un producto o servicio? Conocer la estructura de costos es esencial para llevar una gestión efectiva de tu negocio. En este artículo, te mostraremos la fórmula y te presentaremos una calculadora que te ayudará a determinar los costos de manera rápida y sencilla. ¡No te lo pierdas! Te invitamos a descubrir todo lo que necesitas saber sobre la estructura de costos.
¿Qué es la estructura de costos?
El Estructura de costo El modelo de negocio es la composición de costos fijos y costos variables dentro de los costos totales de una empresa.
¿Cuál es la definición de estructura de costos?
La estructura de costos de un modelo de negocio divide los costos totales de una empresa en dos tipos diferentes de costos: costos fijos y costos variables.
- Costes fijos → Los costos fijos permanecen relativamente constantes independientemente del volumen de producción (output).
- Costos variables → A diferencia de los costos fijos, los costos variables fluctúan dependiendo de la cantidad de producción (output).
Si la relación entre costos fijos y costos variables es alta, es decir, la proporción de costos fijos excede los costos variables, un alto apalancamiento operativo es característico de la empresa.
Por el contrario, se supone que una empresa con una menor proporción de costos fijos en su estructura de costos tiene un bajo apalancamiento operativo.
¿Cuáles son los componentes de la estructura de costos? (Costos fijos versus costos variables)
La diferencia entre costos fijos y costos variables es que los costos fijos son independientes del volumen de producción en el período respectivo.
Independientemente de si el volumen de producción de la empresa aumenta para satisfacer una demanda de los clientes mayor a la esperada o si el volumen de producción se reduce (o tal vez incluso se detiene) debido a la débil demanda de los clientes, los costos incurridos siguen siendo relativamente los mismos.
| Costes fijos | Costos variables |
|---|---|
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A diferencia de los costos variables, los costos fijos deben pagarse independientemente del desempeño, lo que resulta en una menor flexibilidad en la opción de reducir costos y mantener los márgenes de ganancia.
Por ejemplo, un fabricante que ha arrendado equipos bajo un contrato de varios años con un tercero debe pagar la misma cantidad fija de tarifas mensuales independientemente de si sus ventas están por encima o por debajo del promedio.
Los costos variables, por otro lado, dependen de la producción y el monto incurrido puede cambiar en cada período dependiendo de la producción.
Fórmula de estructura de costos
La fórmula para calcular la estructura de costos de una empresa es la siguiente.
Estructura de costos = Costes fijos + Costos variables
Para comprender la estructura de costes de una empresa en un formato estandarizado, es decir, en forma porcentual, se puede utilizar la siguiente fórmula para cuantificar la contribución.
Estructura de costos (%) = Costos fijos (% de los costos totales) + Costos variables (% de los costos totales)
¿Cómo se analiza una estructura de costos?
Hasta ahora hemos discutido qué describe el término “estructura de costos” en el modelo de negocio de una empresa y qué diferencias existen entre costos fijos y variables.
La razón por la que la estructura de costes, es decir, la relación entre costes fijos y variables, es importante para una empresa está relacionada con el concepto de apalancamiento operativo, que ya hemos mencionado brevemente.
El apalancamiento operativo es la proporción de los costos fijos en la estructura de costos, como ya hemos mencionado brevemente.
- Alto apalancamiento operativo → Mayor proporción de costos fijos en comparación con costos variables
- Bajo apalancamiento operativo → Mayor proporción de costos variables en comparación con costos fijos
Supongamos que una empresa se caracteriza por un alto apalancamiento operativo. Según este supuesto, cada dólar adicional de ventas puede generar potencialmente más ganancias, ya que la mayoría de los costos permanecen constantes.
En un determinado punto de inflexión, las ventas adicionales logradas se ven reducidas por menores costes, lo que tiene un efecto más positivo en el resultado operativo (EBIT) de la empresa. Por lo tanto, una empresa con un alto apalancamiento operativo tiende a tener mayores márgenes de beneficio durante períodos de sólidos resultados financieros.
En comparación, supongamos que una empresa con bajo apalancamiento operativo tendría un buen desempeño. Probablemente no se vería el mismo impacto positivo en la rentabilidad, ya que los costos variables de la empresa compensarían una parte importante del aumento incremental de las ventas.
A medida que aumentan las ventas de la empresa, sus costos variables también aumentarían al mismo tiempo, lo que limitaría su capacidad para ampliar sus márgenes de beneficio.
Ejemplos de análisis de modelos de negocio de estructura de costos.
1. Ejemplo de negocio de fabricación (orientado al producto)
El supuesto implícito de los efectos discutidos en la sección anterior ocurre bajo condiciones de mercado favorables en las que los ingresos de cada empresa se desempeñan bien.
Supongamos que la economía global entra en una recesión de largo plazo y las ventas de todas las empresas se debilitan. En tal caso, las empresas con bajo apalancamiento operativo, como las consultoras, están en una posición mucho más favorable que aquellas con alto apalancamiento operativo.
Mientras que las empresas con estructuras de costos que consisten en un alto apalancamiento operativo, como Si bien los fabricantes, por ejemplo, pueden superar a aquellos con bajo apalancamiento operativo simplemente desde una perspectiva de rentabilidad (es decir, impacto en los márgenes de ganancias), ocurre lo contrario durante períodos de mal desempeño.
A una empresa manufacturera con un alto apalancamiento operativo no se le ofrece mucha flexibilidad en áreas donde se pueden reducir costos para mitigar las pérdidas.
Debido a que la estructura de costos es relativamente rígida, las áreas en las que se podría emprender una reestructuración operativa son limitadas.
- Mayor volumen de producción (producción) → Costos fijos incurridos relativamente sin cambios
- Volumen de producción reducido (producción) → Costos fijos incurridos relativamente sin cambios
A pesar de la disminución de la demanda de los clientes y las ventas, la movilidad de la empresa está limitada y es probable que sus márgenes de beneficio comiencen a reducirse en una crisis.
2. Ejemplo de empresa de consultoría (orientada a servicios)
Usando el ejemplo de una empresa consultora para una empresa orientada a servicios, en tiempos difíciles, la empresa consultora puede reducir el número de empleados y mantener sólo a sus trabajadores “esenciales” en su nómina.
Incluso teniendo en cuenta los gastos relacionados con los paquetes de indemnización, el beneficio a largo plazo de los esfuerzos de reducción de costos de la empresa compensaría estos pagos, particularmente si la recesión es una desaceleración económica prolongada.
- Mayor volumen de producción (producción) → Incremento de los costos variables incurridos
- Volumen de producción reducido (producción) → Disminución de los costos variables incurridos
Dado que la industria de la consultoría es una industria orientada a los servicios, los costos laborales directos constituyen la mayor parte de los gastos de una empresa de consultoría.
Todas las demás iniciativas de reducción de costos, como el cierre de oficinas, proporcionan un “colchón” para que la empresa resista la recesión.
De hecho, los márgenes de beneficio de la consultora podrían incluso incrementarse durante estos periodos, aunque la causa no es «positiva» per se, sino más bien de urgencia.
Es probable que las ventas y ganancias de la empresa consultora hayan disminuido significativamente, por lo que el recorte de costos es necesario para evitar el riesgo de dificultades financieras (y posible quiebra) durante la recesión.
¿Cómo afecta la estructura de costos a la maximización de ganancias?
- Fabricante (alto apalancamiento operativo) → El fabricante con una estructura de costos compuesta principalmente de costos fijos sufriría ganancias volátiles y probablemente necesitaría obtener financiamiento de deuda de bancos y prestamistas institucionales para sobrevivir al período de recesión.
- Empresa consultora (bajo apalancamiento operativo) → Dado que una estructura de costos que consiste principalmente en costos variables está ligada a la producción, los riesgos de un volumen de producción reducido pueden mitigarse mediante costos más bajos para aliviar la carga de la empresa. En resumen, la consultora, a diferencia del fabricante, tiene más “apalancamiento” para respaldar sus márgenes de ganancias y mantener las operaciones.
¿Cuáles son los diferentes tipos de estructuras de costos?
La estrategia de fijación de precios dentro del modelo de negocio de una empresa es una cuestión compleja, en la que variables como la industria, el perfil del cliente objetivo y el panorama competitivo contribuyen a la estrategia «óptima».
Pero, en general, dos estrategias de fijación de precios comunes son la fijación de precios basada en el costo y la fijación de precios basada en el valor.
- Elección de precios basada en costos → Los precios de los productos o servicios de la empresa se fijan al revés, es decir, la economía unitaria del proceso de fabricación y producción sirve como base. Una vez estimados estos costos específicos, la empresa establece un rango de precios teniendo en cuenta un precio mínimo (es decir, un precio mínimo). A partir de ahí, la dirección debe utilizar el buen criterio para estimar el rango máximo (es decir, el precio máximo), que depende en gran medida de los precios actuales del mercado y de la previsión de la demanda de los clientes en cada punto de precio. En la mayoría de los casos, la fijación de precios basada en costos es más frecuente en empresas que venden productos o servicios que se consideran productos básicos y en mercados competitivos en los que muchos vendedores venden productos similares.
- Precio basado en valor → Por otro lado, la fijación de precios basada en el valor comienza teniendo en cuenta el resultado final, es decir, el valor que reciben sus clientes. La empresa intenta cuantificar el valor recibido por el cliente para fijar el precio con precisión de sus productos o servicios. Dado el sesgo inherente de la empresa, donde su propia propuesta de valor tiende a estar inflada, el precio resultante es generalmente más alto que el de las empresas que utilizan el enfoque de fijación de precios basado en costos. La estrategia de fijación de precios basada en el valor es más común en industrias con mayores márgenes de beneficio, debido a una menor competencia en el mercado y a clientes con ingresos más discrecionales.
